Presidente:
Manuel Joaquín Serradilla, CICYTEX

Secretaría científica:
Belén Velardo, CICYTEX
María Josefa Bernalte, UEX

Vocales:
Carmen González, CICYTEX
Isidro Roa, CICYTEX
María José Rodríguez, CICYTEX
Patricia Calvo, CICYTEX
Francisco Sánchez, CICYTEX
Margarita López, CICYTEX
María del Henar Prieto, CICYTEX
Concepción Ayuso, UEX
María de Guía Córdoba, UEX
Domingos Almeida, ISA Lisboa
Ana Cristina Santos, Universidade de Évora

Colaboradores:
Miguel Ángel Gómez, AFRUEX
Ignacio Montero, DOP “Cereza del Jerte”

Secretaría técnica:
Patricia Bermejo, FUNDECYT-PCTEX
Alejandro Silvestre, FUNDECYT-PCTEX